Свинячі реберця смажені в мультиварці

Свинячі реберця дуже популярні у кухарів усього світу. Їхнє жирне й ароматне м’ясо на кісточці дає змогу розвернутися кулінарній фантазії. І тому рецептів їхнього приготування існує незліченна кількість. Сьогодні я розповім вам про один із найпростіших і найшвидших способів. Але не бійтеся, що простота виявиться на шкоду смаку! Отже, будемо готувати смажені свинячі реберця в мультиварці.

Ця страва буде доречною в найрізноманітніших випадках. Підійде вона і для повсякденної трапези, і для святкового застілля. Але, мабуть, погоджуся зі своїм чоловіком, який вважає, що посмажені в мультиварці свинячі реберця — просто чудова закуска до пива! Тож, якщо ваш чоловік покличе до себе друзів на кухоль цього пінного напою, не пропустіть нагоди потішити теплу чоловічу компанію настільки вдалим частуванням!

До речі, нескінченно урізноманітнити цю страву можна, готуючи різний маринад. Пробуйте різні спеції, додавайте пряні травички та різні овочі, і щоразу страва буде просто невпізнанною!

Як приготувати кабачки з яловичиною, щоб вони не втратили форму? Секрети поетапного приготування розкриті тут: https://yamamashka.shop/kabachki-tushkovani-z-jalovichinoju-v-multivarci.html. Використання мультиварки гарантує, що інгредієнти протушаться рівномірно, а спеції набудуть глибини. Раджу спробувати цей рецепт у вихідні — страва виходить настільки ароматною, що її запах заповнить всю кухню. До речі, залишки можна використати наступного дня для приготування запіканки або як начинку для млинців.

Рецепт смажених свинячих реберець у мультиварці

Продукти для приготування:

1. 800 грамів свинячих реберець
2. Ріпчаста цибуля
3. Сіль зі спеціями для м’яса: чорний мелений перець, куркума, зіра тощо.
4. Трохи соняшникової олії

Як посмажити свинячі реберця в мультиварці панасонік

Свинячі ребра промиємо під краном, обсушимо паперовим рушником і поріжемо на окремі реберця.

Натремо свинячі реберця сіллю, чорним меленим перцем та іншими спеціями на ваш смак. Цибулю поріжемо кільцями, помнемо руками, щоб виділився сік. Приблизно на годину залишимо їх маринуватися в спеціях і цибулі.

У мультиварку наллємо трохи рослинної олії і складаємо туди реберця.

Обираємо режим ВИПІЧКА, якщо готуєте ви в мультиварці панасонік. В інших мультиварках можна вибрати режим ЖАРКА.

Обсмажуємо їх спершу з одного боку протягом 20 хвилин, потім реберця перевернемо і обсмажимо з іншого боку ще 20-25 хвилин.

Якщо бажаєте, щоб м’ясо тануло в роті, можна продовжувати готувати в режимі тушкування ще одну годину. Свинячі реберця смажені в мультиварці готові! Можна подавати на стіл із картопляним пюре.