Закуска з кабачків із кунжутом

Приготувала сьогодні оригінальну закуску з кабачків. Мультиварка, щоправда, в цій справі участі не брала, але рецепт виявився таким простим у приготуванні та цікавим, що не могла ним не поділитися.

Для рецепта нам знадобиться свіжий кабачок і насіння кунжуту. А решта інгредієнтів знайдуться у кожного. Кабачки я обсмажувала в сковорідці, хоча можна і в мультиварці. Але в мультиварці буде готуватися довше. Тут вже самі вирішуйте як вам зручніше.

Інгредієнти для закуски з кабачків

• половина кабачка 250 грамів
• одне яйце
• сіль зі спеціями
• кунжут
• соняшникова олія 3 стіл. ложки

Як приготувати закуску з кабачків

Помиємо кабачок, відріжемо половину й очистимо його від шкірки. Наріжемо брусочками.

Яловичина, тушкована в мультиварці – це страва, яка стане справжнім смаковим відкриттям. Дізнайтеся, як її приготувати, на https://olenkinblog.icu/jalovichina-tushkovana-v-multivarci.html, де ви знайдете детальний рецепт з поясненнями.

Розіб’ємо одне яйце, посолимо, додамо спецій і збовтаємо виделкою.

Вмочуємо кабачки спочатку в яйце.

Потім у кунжут.

Обсмажуємо кабачки до золотистого кольору з обох боків.

Викладаємо на серветку, щоб прибрати зайву олію.

Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Відмінна вийшла закуска! Навіть до святкового столу така закуска з кабачків буде доречним!